木工藝產業的重要構成要素，產品製作材料之木材的源流、種類、用途等，不容忽視。本論文將研究分析重點，置於台灣木工藝產業中所使用木材之種類及其變遷過程，以求瞭解各種材料在木工藝產業中，所擔任角色的變化過程。主要結論有四點：（1）材料使用的變遷與特徵（福杉→臺檜→美檜、南洋材、橡木）。（2）各木工藝產業用材的分類及變遷過程（傳統建築用材→福杉、臺檜；傳統家具用材→臺檜、楠木；傳統雕刻用材→樟木；現代家具用材→南洋白木、美橡木）。（3）主流用材之變遷特徵（輸入之福州杉→省產臺檜→輸入之美檜）。（4）從木材輸入看木工藝產業的變化特徵（與地產地消觀念之疏離）。